Sablés

Aujourd'hui pour le goûter les enfants ont eu droit

à des sablés aux coeurs de confiture de fraise !

Un délice !

Les ingrédients :

80 grs de sucre

1 sachet de sucre vanillé

1 oeuf

120 grs de poudre d'amande

180 de farine

80 grs de beurre mou coupé en petits cubes

1 pincée de sel

de la confiture

la recette :

Battre le sucre + sucre vanillé + oeuf ensemble

puis ajouter la farine et la poudre d'amande

finir en ajouter le sel et le beurre

bien pétrir puis placé 1h au frais

Etaler sur 3 ou 4 mm d'épaisseur

Le montage :

1 rond plein fait à l'emporte pièce

dessus mettre 1/2 cc de confiture

dessus rajouter un rond ou vous avez creusé un second trou

La cuisson

 15 minutes au four à 170°

Attendre que tout soit refroidi avant de consommer !

Muffins starbuck....

j'ai trouvé LA recette des muffins !

On ferme les yeux, et on se croirait à NY !

Just Perfect !!!!

On ne gâche rien !

J'avais quelques bananes trop mûres dans le frigo et pas l'intention de les jeter.

Après quelques recherches infructueuses sur le net j'ai fais un mix de plusieurs recettes,

le résultat n'est pas mal du tout, il a la consistance d'un far breton lol

Les ingrédients :

4 grosses bananes

1 petit verre de jus d'orange

100 grs de sucre

1 sachet de sucre vanillé

200 grs de farine

1 sachet de levure

2 oeufs

1 pincée de canelle

Mixer 3 bananes avec le jus d'orange puis rajouter le sucre, le sucre vanillé, les oeufs, la farine, la levure et la cannelle.

Beurrer et fariner un moule à manquer.

Verser la préparation et décorer avec la dernière banane.

Faire cuire 30 minutes à 180°

Bon appétit !

Le roi

ce sera Ryan cette année !

Après avoir concocter ma galette maison avec une recette prise ICI

MON PETIT LOU

MA LOULOUTTE UN PEU DECUE

Si mignonnes

mes petites choukettes du 31 décembre !

J'en avais fait deux sortes, des sucrées comme sur la photo ci-dessous et des salées fourrées au foie gras et confit de figues.

elles n'ont pas fait long feu...

PAS LA PATIENCE D'ATTENDRE

Vendredi pour tirer les rois...

Dimanche nous étions invités pour le goûter, 

voici une belle excuse pour tenter ma première galette des rois maison !

Le résultat en a bluffé plus d'un !

Pas qu'une simple tarte aux pommes

Hier pour le goûter j'ai décidé de tenter la jolie tarte aux pommes trouvée sur le site de la popotte de Manue.

N'ayant pas assez de pommes pour réalisée toutes les fleurs j'ai triché et utilisé la pomme entière :)

je ne suis pas peu fière du résultat ! 

Dans tous les cas les enfants ont adorés ! et moi aussi lol